納豆ダイエットって効果ある?痩せるのは嘘?気になるダイエット効果
目次【開く】
納豆にはどんなダイエット効果があるのか知ってますか?
納豆ダイエットはカロリーが高いから太る、痩せるのは嘘!?なんていう噂もあります。
そこで今回は、納豆ダイエットの効果や口コミについて紹介していきます。
納豆の栄養にダイエット効果はあるのか、どんな食べ方なら納豆ダイエットが成功するのかなど、ぜひ参考にしてください!
納豆ダイエットとは?食べると痩せる?
納豆ダイエットとは、納豆にあるダイエット効果を期待して、納豆を食べるダイエット方法です。
納豆を食べるだけのダイエットなので、難しくないですよね。
手軽に始めることができる納豆ダイエットのやり方ですが、基本1日1パック食べればOKです。
1日1パック食べる。
納豆ダイエットを成功させる食べ方
納豆ダイエットを成功させるためには、どんなやり方がよいのか。
ここからは、納豆ダイエットを成功させるための食べ方の注意点を紹介していきます。
目安は1日1パック
納豆ダイエットを成功させる食べ方で気をつけるべき点は、摂取量です。
納豆を食べる量の目安は1日1パック程度にしましょう。
納豆ダイエットに限らず、ダイエットを成功させるためには一日の摂取カロリーが消費カロリーを上回ってはいけません。
ダイエット前の普段の食事+納豆3パックとしてしまってはカロリーが大幅にオーバーし、ダイエットは成功しづらいでしょう。
熱を加えない
納豆ダイエットを成功させるとき気をつけたいのが、調理方法です。
納豆の成分は熱による変化に弱いものがあるので、ダイエット時はなるべくそのまま食べましょう。
納豆チャーハンや納豆ご飯にして食べる場合は、少し冷めてから納豆を混ぜるほうがダイエット効果が望めますよ。
野菜と一緒に食べる
納豆ダイエットを成功させるなら、食べ合わせにも気をつけましょう。
おすすめは食物繊維の豊富な野菜と一緒に食べること。
オクラやキャベツ、キノコ類などの野菜は食物繊維が特に豊富な野菜です。
これらの野菜を食べれば、脂肪や糖の吸収を抑えてくれるうえ、腸内環境を整えて便秘の解消効果も期待できます。
また、野菜だけでなく食物繊維が豊富な海藻類もおすすめですよ。
よく噛んでゆっくり食べる
納豆ダイエットに限らず、食事をする際はよく噛んでゆっくりと食べることが重要です。
人間は食事を開始してから満腹を感じるまでに15〜20分ほどかかると言われています。
そのため、早食いをしてしまうと満腹感を感じる前に食べ過ぎてしまい、太る原因になるのです。
よく噛んでゆっくり食べることで満腹感を得やすく、食べ過ぎを防ぐことができますよ。
納豆ダイエットは朝と夜どっちに食べるのが良いの?
納豆ダイエットをする場合、朝に食べるのが良いのか夜に食べるのが良いのか迷ってしまう人もいるでしょう。
結論から言えば、どちらに食べてもそれぞれのダイエット効果が期待できます。
ここからは、朝に食べる場合と夜に食べる場合の効果の違いについて紹介します。
朝に食べる場合
納豆といえば朝食というイメージを持っている人も少なくありません。
納豆はタンパク質が多く含まれている食べ物。
タンパク質とご飯の糖質が組み合わさることで、エネルギー消費しやすくなると言われています。
朝に納豆とご飯を食べることで、日中のエネルギー消費を増やしてくれるため、痩せやすい体になるのです。
夜に食べる場合
一方で夜に納豆を食べる場合は、便秘解消効果が高まると言われています。
納豆には納豆菌や食物繊維が含まれており、これらの成分が腸内環境を整える働きがありますが、この働きは副交感神経が優位な状態のときに活発になります。
日中私たちの体は交感神経が優位で、就寝時に副交感神経が優位になるため、寝る前の夜に納豆を食べることで便秘解消が期待できるでしょう。
納豆ダイエットは太る?
「納豆ダイエットは太る」という口コミがあります。納豆が太るといわれている原因はカロリーにあるようです。
納豆は100gあたり約200kcalです。
ダイエット向きな食材とされる豆腐は100gあたり約56kcalですので、ずいぶん多く見えますね。このカロリーのせいで納豆は太るというイメージがあるのではないでしょうか。
しかしこれは100g換算で、市販の納豆1パック(約50g)だと約100kcalとなります。
チョコ50g約300kcalと比べると少ない方です。
一度に何パックも食べなければ、納豆が太る原因になることを心配しなくても良さそうですね。
納豆の美味しさにつられてご飯もたくさん食べてしまうと、カロリーオーバーして太るので注意が必要です。
納豆ダイエットで痩せるのは嘘?
カロリーが高めの納豆。では、納豆ダイエットで痩せるというのは嘘なのでしょうか?
「納豆を食べると太る」「納豆ダイエットで痩せるのは嘘だ」という話もあります。
納豆ダイエットで痩せるのは嘘という口コミが広まったのは、テレビで納豆ダイエットが特集されたとき、結果を捏造されたことがきっかけです。
ですが、納豆にはダイエット効果が期待できる栄養もあるので、納豆で痩せるというのがまるっきり嘘…というわけではありません。
納豆の栄養から、ダイエット効果が期待できる働きをチェックしてみましょう。
ダイエット効果が期待できる納豆の栄養
納豆ダイエットが効果的といわれる理由は、その栄養の働きからきています。では、納豆にはどんな栄養があるのでしょうか?
脂質糖質の代謝を助けるビタミンが豊富
納豆には、脂質をエネルギーに変えるビタミンB2、糖質を燃やすビタミンB1などが豊富に含まれています。効率よくエネルギーを消費する身体づくりができますね。
納豆はたんぱく質が豊富
美肌や美髪に必須なたんぱく質は、成人女性は1日50g摂取すると良いとされています。
納豆1パック(50g)でたんぱく質が約8.5gも含まれています。
しかも、納豆に含まれるたんぱく質は消化吸収効率が良いたんぱく質だといわれています。
腸の働きを助ける食物繊維が豊富
食物繊維は、女性は1日18g以上が摂取すると良いとされています。
納豆1パック(50g)で食物繊維が約約3.5gも含まれています。
食物繊維は腸の整える働きが期待できる栄養です。便秘のとき、食物繊維が足りないことがあります。
このように、納豆はダイエット向けなビタミンが豊富に含まれていて、一日に必要なたんぱく質と食物繊維の約1/6が1パックでお手軽に取れる素晴らしい食品といえます。
納豆ダイエットで痩せるのは嘘、ということじゃなさそうですよね。
納豆ダイエットにおすすめのレシピ
納豆ダイエットにおすすめのレシピと酢納豆のレシピを紹介していきます。
納豆にはたんぱく質、ビタミン、食物繊維が豊富ですが、先に紹介した通り熱には弱いので、熱を加えない調理方法のレシピがおすすめです。
納豆ダイエットレシピ①納豆キムチ(+チーズ)
納豆ダイエットで、更に脂肪燃焼効果を促進させるレシピです。
キムチのカプサイシンは脂肪燃焼効果が期待され、納豆に混ぜるだけの簡単ダイエットレシピになります。
よく混ぜた納豆にキムチを混ぜるだけの簡単なレシピで、火を使わないので熱に弱いナットウキナーゼが壊れる心配がありません。
辛いのが苦手な人はチーズを入れるといいでしょう。
どれも低糖質な食材なので、糖質制限ダイエットのレシピとしてもおすすめです。
納豆ダイエットレシピ②納豆とめかぶのサラダ
熱を加えないダイエットレシピといえば、納豆サラダは外せません。
納豆には水溶性食物繊維、不溶性食物繊維の両方が含まれていますが、どちらかといえば水溶性食物繊維は不溶性食物繊維よりも少ないのです。
なので、サラダのレシピの材料には納豆と同じく食物繊維が豊富な食材がおすすめです。
なあかでも海藻類は水溶性食物繊維が豊富なので、納豆サラダを作るときはわかめ、めかぶ、こんぶなどを使用していきましょう。
納豆ダイエットレシピ③納豆豆腐
納豆と豆腐を一緒に食べるダイエット方法もあり、納豆豆腐として知られています。
1日1パック納豆と豆腐を食べるだけの簡単レシピです。
豆腐に納豆をかけるとき、一緒にしらすをかけたり、キャベツを加えて食感をプラスするのが噛む回数も増えるのでおすすめです。
大豆だけでは栄養の偏りが気になるときは、納豆豆腐にトッピングするものでバランスを取っていきましょう。
納豆ダイエットレシピ④酢納豆
納豆ダイエットレシピの中で、一番簡単なのが酢納豆です。
納豆1パックに酢を小さじ1杯入れるだけの簡単レシピのため、そこからのアレンジも楽にできます。
アレンジレシピとしては、茹でたそうめんを冷まして上にかけたり、酢納豆に玉ねぎを一緒に混ぜると血糖値を下げる効果を更に上げることが期待できます。
納豆ダイエットの口コミ
納豆ダイエットに挑戦しているという口コミがSNSやブログなどにあがっています。
納豆ダイエットの口コミを調べてみると、「納豆ダイエットを続けたら便秘が解消された」「納豆ダイエットして2か月で5キロ痩せた」というのがありました。
口コミを見ると、納豆ダイエットをしているときはよく噛むようにした、カロリーが低い食材と一緒に食べるようにしたというのが見られます。
納豆と酢でさらに効果的?酢納豆ダイエットの口コミ
納豆ダイエットには、酢納豆ダイエットというのもあります。
酢納豆の作り方は先にご紹介した通りです。納豆に酢を加えた酢納豆ダイエットの口コミもあわせて紹介していきます。
酢納豆でダイエットした人の中は「1か月半で3キロ痩せた」という口コミがあります。
酢には脂肪を燃やすアミノ酸や、代謝が上がるクエン酸が多く含まれているので、納豆だけで食べるよりも多くエネルギーを消費するダイエット効果が期待できるともいわれてるんです。
酢納豆に加え、ダイエットに効果ありといわれている食品を取り入れたり、運動を取り入れたりして、ダイエットに取り組んでいるという口コミが多いようです。
まとめ
納豆は食べ方に気を付けるとダイエットだけでなく、美容や健康にも効果が期待できます。
納豆ダイエットは、毎日続けられるお手ごろな値段も魅力ですよね。美味しく食べて健康に美しくダイエットしましょう。