チョレギサラダドレッシングの作り方と人気商品を紹介

焼肉屋さんの定番メニューの1つ、チョレギサラダは、ドレッシングの作り方さえマスターすれば、自宅でも簡単に再現することができます。
また、「チョレギサラダドレッシングを作るのが面倒」という場合は、市販品を使用するのもおすすめです。

そこで今回は、市販されている人気のチョレギサラダドレッシングと選び方、自宅で簡単に作れるチョレギサラダドレッシングのレシピを紹介します。

チョレギサラダとは？

まず、チョレギサラダドレッシングの「チョレギサラダ」とは何か、見ていきましょう。

チョレギサラダという名前から、韓国料理の1つだと思っている人も多いかもしれません。

しかし、実はチョレギサラダは日本発祥の料理なんです。

大手食品メーカーが、「チョレギサラダ」という韓国風ドレッシングを販売したことがきっかけとなり、その名が広く知られるようになったといわれています。

チョレギサラダドレッシングとは、ごま油をベースに醤油や塩、酢などが加えられたものが一般的で、レタスなどの葉物野菜にかけられることが多くなっています。
韓国風アレンジとして、韓国のりをトッピングしたサラダも人気です。

チョレギサラダとは？韓国気分を味わえるアレンジレシピも紹介

チョレギサラダドレッシングの選び方

チョレギサラダドレッシングにはたくさんの市販品があるので、どれを選べば良いかわからず迷ってしまう人も多いでしょう。

ここからは、チョレギサラダのドレッシングを選ぶときのポイントを解説していきます。

味の好みで選ぶ

一言にチョレギサラダドレッシングといっても、味の傾向は商品によって異なります。
そのため、「酸味が少ないほうがいい」「醤油ベースがいい」「にんにくたっぷりがいい」「ピリ辛がいい」など、味の好みに合わせて選ぶことが大切です。

パッケージや公式サイトに記載されている材料をチェックして、好みの味の商品を選ぶようにしましょう。

人気商品から選ぶ

どのチョレギサラダのドレッシングが良いか悩んだときは、定番の人気商品を試してみるのも良いでしょう。

人気商品は、それだけたくさんの人から支持されているということです。
ネット通販にある口コミなどから、どんな味なのか、サラダ以外にも使えるのかなどをチェックしてみるのもおすすめですよ。

使い勝手の良いものを選ぶ

チョレギサラダドレッシングには、個包装タイプ、少量タイプ、大容量ボトル、粉末タイプなどさまざまな形状があります。
そのため、下記のように自分のライフスタイルに合わせて使い勝手の良いものを選ぶことが大切です。

• • お弁当に持っていきたいから「個包装タイプ」
  • 自宅でサラダにかけるなら「少量ボトル」
  • 肉料理や魚料理にも活用するなら「大容量ボトル」
  • 日持ちして好きなタイミングで使える「粉末タイプ」

複数の種類をストックしておき、用途に合わせて使い分けるのも良いですね。

カロリーを基準にする

ダイエット中の人や、太るのが嫌だという人は、カロリーを基準に選ぶのもおすすめです。
大さじ1杯あたりのカロリーをチェックするのはもちろん、ドレッシングをかけすぎる人は、少量で満足できる味がしっかりついたタイプや個包装タイプを選びましょう。

チョレギサラダドレッシングが購入できる場所は？

チョレギサラダのドレッシングは、スーパーのドレッシング売り場や公式オンラインショップで購入できます。
近くのスーパーにチョレギサラダのドレッシングが置いてあれば、リピートもしやすいですね。

会員制倉庫型店舗のコストコには、さまざまな種類のチョレギサラダのドレッシングが置いてあったり、焼肉店のドレッシングは、店頭で販売していることもあるので、チェックしてみましょう。

たくさんのチョレギサラダのドレッシングを一気にチェックするなら、楽天市場やAmazonといったネット通販を利用すると便利ですよ。
個包装タイプはスーパーに置いてあることが少ないですが、ネット通販なら見つかるでしょう。
持ち運びが大変な大容量タイプも、ネット通販での購入がおすすめです。

市販のチョレギサラダドレッシングおすすめ8選

続いては、市販のチョレギサラダドレッシングのなかでも、おすすめ商品を紹介します。

「自分で作るのは面倒」という人は、ぜひ参考にしてみてください。

チョレギサラダドレッシング/キューピー

キューピーの「チョレギサラダドレッシング」は、ごま油やねぎ、にんにくのうま味が効いたドレッシングです。
スーパーで気軽に購入でき、「どんな野菜にも合う」「いつものサラダが焼肉屋さんの味になる」と評判です。

• 大さじ1杯（15g）あたりのカロリー：45kcal

韓国風サラダの素 チョレギ（塩味）/エバラ食品工業

エバラ食品工業の「韓国風サラダの素チョレギ（塩味）」は、生野菜にかけるだけでなく、炒め物や照り焼きなどのメニューにも使用できます。
ごま油や食塩、にんにくが含まれており、ブラックペッパーが味のアクセントになっているので、ピリっとしたチョレギサラダを食べたい人におすすめのドレッシングです。

• 大さじ1杯（15g）あたりのカロリー：約31kcal

日清ドレッシングダイエット ごま油香るチョレギ/日清オイリオ

ダイエット中の人におすすめなのが、日清オイリオの「日清ドレッシングダイエット ごま油香るチョレギ」です。
ローオイルタイプでありながら、ごま油の豊かな風味とさっぱりとした酸味、にんにくやコチュジャンのコクが楽しめます。

• 大さじ1杯（15g）あたりのカロリー：27kcal

チョレギドレッシング/ユウキ食品

ユウキ食品の「チョレギドレッシング」は、ごま油とすりごまの豊かな香りが楽しめる韓国風ドレッシングです。
塩味ベースで簡単にチョレギサラダの味が楽しめるため、リピーターも多い商品です。

• 大さじ1杯（15g）あたりのカロリー：46kcal

焼肉屋さんのチョレギサラダドレッシング/ユウキ食品

ユウキ食品の「焼肉屋さんのチョレギサラダドレッシング」は、醤油ベースのドレッシング。ローストされたガーリックの香ばしさが味わえる風味豊かな商品です。
生野菜はもちろん、鶏むね肉や茹で野菜との相性もよく、幅広いメニューが楽しめます。

• 大さじ1杯（15g）あたりのカロリー：92kcal

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牛角チョレギドレッシング/フードレーベル

フードレーベルから発売されている「牛角チョレギドレッシング」は、人気焼肉チェーン店の牛角が監修したドレッシングです。
ごま油とにんにくのバランスが絶妙で、サラダ以外の料理に味付けとして使うこともできます。
牛角が好きでよく行っているという人にぴったりの商品です。

• 大さじ1杯（15g）あたりのカロリー：35kcal

チョレギサラダドレッシング/成田屋

兵庫県にある高級焼肉店の成田屋が販売するオリジナルドレッシング「チョレギサラダドレッシング」は、ほのかなゆずの香りと本みりんの甘さ、醤油の風味が楽しめる本格派商品となっています。

公式オンラインストアから購入でき、チョレギサラダドレッシングのほかにも焼肉のたれなどもそろっているので、家で焼肉屋さん気分を味わいたい人は、ぜひチェックしてみてください。

KP チョレギサラダドレッシング20/ケイパック

小袋調味料を手がける会社ケイパックが手がける「KPチョレギサラダ ドレッシング20」は、ごま油やにんにくの風味が楽しめるチョレギサラダドレッシングが、小袋に1回分（20ml）で包装されています。
お弁当やアウトドアなど、外でチョレギサラダのドレッシングを使いたい人におすすめの商品です。

チョレギサラダのドレッシングのレシピ

続いては、チョレギサラダのドレッシングの基本的なレシピを紹介します。

簡単に作れるので、ぜひ自宅で試してみてください。

混ぜるだけ簡単レシピ

まず紹介するのは、材料を混ぜるだけで簡単にできるチョレギサラダのドレッシングレシピです。

にんにくなしでもOK

臭いが気になる人は、にんにくなしのレシピも試してみてください。

ピリ辛好きな人向けレシピ

ピリ辛が好きな人には、コチュジャンを効かせたレシピがおすすめです。

コチュジャンの量はお好みに合わせて調整可能です。

叙々苑風レシピ

人気焼肉店の叙々苑のサラダを再現できるドレッシングのレシピです。

サニーレタスや水菜などお好みの野菜とあえると、叙々苑風サラダを楽しめます。

チョレギサラダのドレッシングは作るのも購入するのもアリ♡

チョレギサラダはドレッシングを用意するだけで、簡単に家で楽しめます。
作り方も簡単なので、ぜひ紹介したレシピを参考に、自分の好きな味のチョレギサラダのドレッシングを作ってみてくださいね。
また、市販のチョレギサラダのドレッシングも多数あり、そちらを使ってみるのもおすすめです。